لماذا العدالة الغذائية؟
الوصول إلى الغذاء يعني أن الأشخاص الأكثر ضعفًا وحرمانًا في مجتمع Skyway يمكنهم الوصول إلى طعام صحي ومغذي. لسوء الحظ ، زادت الحاجة الملحة لتحقيق هذا الهدف بشكل كبير بسبب أزمة جائحة COVID-19.
تم تشكيل ميثاق النظم الغذائية الحضرية من برامج التغذية الطارئة التي أطلقناها لإبقاء مجتمعنا يتغذى خلال أزمة COVID-19. اكتشفنا أن النظام الحالي لبنوك الطعام والمخازن لا يلبي احتياجات أعضاء مجتمع Skyway ، وتدخلنا لسد الثغرات.
نعتزم مواصلة إطعام مجتمعنا طالما كانت هناك حاجة - بينما نعمل على سد الفجوات والتحرك نحو نظام غذائي عادل!
العدالة الغذائية تعني الاعتراف والاستجابة لنظام غذائي قائم غير عادل وغير منصف وضار ، والعمل من أجل نظام غذائي جديد يدعم ويخلق المساواة والعدالة والصحة للجميع.
كيف تبدو العدالة الغذائية
العدالة الغذائية تعني أن جميع الناس لديهم إمكانية الوصول إلى طعام مغذي وملائم ثقافيًا وطازجًا وجيدًا للأكل! العدالة الغذائية تعني نقل السلطة في نظام الغذاء من أيدي الشركات والقلة المتميزة ، إلى أيدي الناس والكثيرين!
يحرم نظام الغذاء الحالي في Skyway السكان من الوصول إلى الأطعمة الصحية والوظائف الهادفة ذات الأجر الجيد في قطاع الأغذية والزراعة.
نسعى لتوحيد المجتمع حول خطة عمل العدالة الغذائية التي تنشئ نظامًا غذائيًا حضريًا جديدًا يدعم الصحة البدنية والعاطفية والروحية والفرص الاقتصادية والإبداع لجميع سكان Skyway.
تعد Skyway موطنًا لأكبر معقل أمريكي أفريقي في ولاية واشنطن ، ويحتفل ميثاق أنظمة الغذاء الحضري بالقيادة السوداء في إعادة تصور نظامنا الغذائي الحضري.